Veza između onoga što se događa u našem trbuhu i onoga što osjećamo u glavi nije samo metafora. Znanstvena istraživanja o osi crijeva-mozak pokazuju da crijevni mikrobiom proizvodi značajan dio neurotransmitera, poput serotonina i dopamina, koji izravno utječu na naše emocije.
Kada je mikrobiom u stanju disbioze (neravnoteže), to se može očitovati kroz osjećaj razdražljivosti ili smanjenu otpornost na stres. Ključ održavanja ove ravnoteže leži u raznolikoj prehrani bogatoj vlaknima. Namirnice poput artičoka, šparoga i cjelovitih žitarica služe kao hrana za korisne bakterije, čime neizravno podržavamo stabilnost vlastitog živčanog sustava. Razumijevanje ove poveznice omogućuje nam da kroz brigu o probavi pristupimo mentalnom zdravlju na holistički način, koristeći prirodne resurse tijela za postizanje unutarnjeg mira.